johny40 nedokázal interpretovať už moment keď sa tuleň pýta na ryby (prečo asi? zo srandy, aby dodržal tulení image!) - ide tam len o tú pestrosť požeru a nežratie zbytočných tukov... všetko čo organizmus k biosyntéze glukozamínu aj chondroitínu potrebuje, získava zo stravy, LENŽE - to sa týka HLAVNE chondroitínu - to v žalúdku rozloží na monoméry, a tie sa "nedopravujú v balíčku na miesto určenia" ale štatisticky rozptýlia v krvi a organizmus to musí niekde v mieste spotreby opäť VYCHYTAŤ a POSKLADAŤ a na to musí mať nejaký SIGNÁL, že má napr. ten chondráč začať ZOSTAVOVAŤ a na nejaké miesto UKLADAŤ. A toto je PROBLÉM. Tuná by bola ideálna práve tá finta zvaná targeted delivery, teda cielené doručenie, vymyslieť liekovú formu, ktorá by zabezpečila prenos na správne miesto. Nuž ale - taká nie je.
Osud glukozamínu v organizme je ešte pohnutejší
ten sa síce už nehydrolyzuje (dalo by sa povedať že on už je) ale zas ako tak naň pozerám tak je krásne odbúrateľný presne v tom istom metabolickom reťazci ako glukóza, inak povedané, väčšinu z neho spáliš.
Čiže toto je problém kĺbovej výživy: ty síce požerieš "tie správne veci", ale tie sú v tebe rozložené na sračky (teda nejaké zložky z ktorých by sa síce opäť v prípade potreby poskladali, ale musel by pre organizmus nastať dôvod tak urobiť), časť z nich spálená a zvyšok rozptýlený do krvi. Z tej krvi sa ale na "miesto prípadnej spotreby" dostane "skoro nič" - to sa ukrýva pod slovným spojením "biologická dostupnosť". A za to platíš... s prepáčením ako pitomec.
"Ak chceš športovať vrcholovo, tak k tomu musíš upraviť stravu a doplnky, ináč budeš vyzerať ako 90% športovcov na Slovensku, ktorí sú v 30 rokoch invalidi. Tréningové metódy a výživa v športe je u nás 100 rokov za opicami." -> v tomto ale kúsok pravdy je, lenže to nie je strava, ktorá dotyčného odošle na športový cintorín, ale neustále preťažovanie organizmu a chronické pretrénovanie... takže dávam slovo Ondrovi:
http://www.ondrej-vojtechovsky.cz/content/view/76/31/ a
http://www.ondrej-vojtechovsky.cz/content/view/146/1/v podstate to vyplýva z "logiky vysokých a ešte sa zvyšujúcich dávok" a u "starých zbrojnošov" naozaj stále platí za "jedinú správnu"
a potom
http://www.kpo.cz/fyziologie/fyziologie09-1.htm kde je jasne vyslovený aj môj názor, že "účinok potravinových doplnkov je sporný"
prednedávnom som preliezal net práve pri hľadaní know-how čo sa týka stravovania (zistilo sa, že tuleň sa príliš tepelne zaizoloval) a narazil som na prípad českej bežkárky s problémami, ktoré sa riešili práve úpravou výživy - akurát že po prečítaní som zistil, že nijaké zázraky sa nekonali, len babe nariadili aj raňajkovať, desiatovať a olovrantovať, a to nie v mekáči... žiaľ, nie som schopný to teraz nájsť, ale ak sa mi to podarí, hodím link
spomínal sa tam vplyv stravovania na
výkon vo výške up to 20, možno aj 40 %, ale to nie že z vrcholnej formy si zázračnou výživou polepšíte, ale idiotským žraním oproti normálnej pestrej strave si o toľko uškodíte... v praxi to značí prechod zo šniclí knedlí krumplí masti na cestoviny ***** zeleninu, a áno, aj tie moje ryby