Čaute. Idem po radu ohľadom V60. Čím to môže byť, ze mi dlho prekvapkava voda cez filter V60? Podľa návodu, receptov pri 15g (250ml) to ma byt cca 3 minúty. U mňa je to aj 4-4:30min. Používam ručný mlynček z Aliexpresu a myslím si, ze je to už dosť hrubé mletie. Keď to dám na hrubšie, tak sa potom zasa stráca chuť kávy a je taka o ničom. Používam teplotu 95-100 stupnov.
Je možné, ze ten mlynček nemelie konzistentne a dostanú sa tam aj malé čiastočky a ucpu ten filter? Alebo technika?
10.10.2024 - 07:18:03
00
Mlyncek, tiez som menil z ali za timemore a je to lepsie.
10.10.2024 - 08:54:19
01
dodo043 napísal:
Vypne ho v strede extrakcie. Ešte po 4 bar ide a viec už nedá vypne ho.

Podla mna (na dialku) asi vadna pumpa, najjednoduchsie je vymenit ju na skusku, stoji par eur (https://www.avelmak.sk/index.php?lm=1199&pg=det&article=37557, https://www.avelmak.sk/index.php?lm=1199&pg=det&article=37445, ak mas Ulku EX5 ci EP5).
10.10.2024 - 09:52:54
00
Ďakujem, ale asi to donesiem niekam nech sa na to niekto pozrie. Viem bude to drahšie ,ale nemám čas sa s tým hrať.
10.10.2024 - 10:12:39
00
Tiez by som potreboval mlyncek poradit. Ten z ali je fajn ale povoluje sa mi stale ta matica na oske a tym padom sa meni hrubka mletia. Je nieco lepsie do takych 80-100€? Vsetci propaguju commandante a vsetky recepty riesia kolko klikov prave na commandante ale ako to previest na iny mlyncek neviem. Hlavne stoja tak 200 eur a to zas na to moje pouzivanie s Outin nie je rentabilne.
10.10.2024 - 11:37:16
00
Ja pouzivam 1Zpresso na espresso v robote aj s kolegom. Robustná konštrukcia, konzistentné mletie. Nemôžem na neho povedať nič zlé ale je v cene commandante. Keď chytim do ruky ten Ali mlynček tak mam pocit, že držim detskú hračku.
10.10.2024 - 12:15:24
00
Tym ali mlyncekom myslite Xeoleo (cca 40e)? Z neho som presiel na Kingrinder K6, tiez z ali, stal tesne pod stovku (teraz je za ~120), a je to ina kava (pun intended). Nemam mu co vytknut. Ale k Outin neviem ci by som ho chcel, je robustny a dost tazky.
10.10.2024 - 12:23:49
01
Ano, ja mam Xeoleo.
10.10.2024 - 13:20:08
00
scarinko napísal:
Tiez by som potreboval mlyncek poradit. Ten z ali je fajn ale povoluje sa mi stale ta matica na oske a tym padom sa meni hrubka mletia. Je nieco lepsie do takych 80-100€? Vsetci propaguju commandante a vsetky recepty riesia kolko klikov prave na commandante ale ako to previest na iny mlyncek neviem. Hlavne stoja tak 200 eur a to zas na to moje pouzivanie s Outin nie je rentabilne.


Nedavno robil Lance rozdelenie rucnych mlyncekov do jednotlivych "tierov", mozno ti to pomoze pri rozhodovani.
thumb_up0thumb_down
10.10.2024 - 13:22:21
00
ano ja mam tiez xeoleo, stal nieco medzi 50 a 60, uz nepamatam
10.10.2024 - 14:01:32
00
BigGuy napísal:
Čaute. Idem po radu ohľadom V60. Čím to môže byť, ze mi dlho prekvapkava voda cez filter V60? Podľa návodu, receptov pri 15g (250ml) to ma byt cca 3 minúty. U mňa je to aj 4-4:30min. Používam ručný mlynček z Aliexpresu a myslím si, ze je to už dosť hrubé mletie. Keď to dám na hrubšie, tak sa potom zasa stráca chuť kávy a je taka o ničom. Používam teplotu 95-100 stupnov.
Je možné, ze ten mlynček nemelie konzistentne a dostanú sa tam aj malé čiastočky a ucpu ten filter? Alebo technika?

pošli fotku ako to máš namlete

inak ja som kúpil timemore C3 za 47 a som mega spokojný
10.10.2024 - 14:13:14
00
Asi takto.

Prílohy:

20241010_141630.jpg
20241010_141630.jpg 116.19 KiB thumb_up0thumb_down

20241010_141609.jpg
20241010_141609.jpg 159.79 KiB thumb_up0thumb_down

10.10.2024 - 14:17:47
00
Kingrinder K4 v pohode na espresso . Kinu 47 je však ina “ kava “ . K6 na svetlejší roast by mal byt v pohode .
10.10.2024 - 17:04:42
02
Caffè corretto pred mesiacom v Benátkach. Talianske espresso nebolo zlé, ale opravené (corretto) bolo ešte lepšie! :P

Prílohy:

Komentár súboru: Caffè corretto (s Tiramisu v pozadí)
cafe corretto.jpg
cafe corretto.jpg 237.68 KiB thumb_up0thumb_down

10.10.2024 - 17:23:46
00

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika / Energia)
keyboard_arrow_up